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Für den Vorteig Milch zusammen mit Zucker in die Rührschüssel einer Küchenmaschine geben Hefe hineinbröseln und so lange verrühren bis sich die Hefe aufgelöst hat. In einem tiefen Topf Frittieröl erhitzen und Mutzen nach und nach darin goldgelb frittieren etwa 3 Min.
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